Formazione continua
per crescere assieme
La formazione è l'elemento base per lo sviluppo di nuove tecnologie di produzione: ALBA & Teknoservice mette a disposizione dei suoi clienti un laboratorio di produzione e un personale tecnico altamente qualificato per provare e sviluppare nuovi prodotti e/o automatizzare o migliorare i processi produttivi.
Su richiesta realizziamo corsi veri e propri di tecnologia della pasta per processi di lievitazione, lievitazione naturale, lunga conservazione, produzione croissant, pasta sfoglia, pizza, biscotti, ecc.