TK C. 35000
Linea industriale per croissant
Descrizione
TK C. 35000: IMPIANTI INDUSTRIALI PER CROISSANT ARTIGIANALI
Produrre croissant di alta qualità è sempre stato il cavallo di battaglia di ALBA & Teknoservice.
Abbiamo prodotto dalla più piccola unità al mondo alla più performante, con capacità produttive che variano da 1.500 pz/h a 70.000 pz/h a partire da 10 g fino a 150 g, con la possibilità di avere impianti flessibili adatti a cambiare la loro veste in pochi minuti.
Worldwide
Le nostre macchine sono ben conosciute in tutto il mondo: negli USA ad esempio, dove siamo presenti con il nostro gruppo TK C.35000 unit.
La macchina è composta da calibratore, stazione di taglio, e due avvolgitrici: in uno spazio ridotto, permette di produrre fino a 60-70.000 mini croissant (15-25 gr) e 35.000 croissant standard (55-80 gr) mantenendo un'elevata qualità grazie ad un avvolgimento morbido e a bassa velocità, che rispetta le condizioni della pasta nonostante l'alta resa produttiva del gruppo.
TK C.35000, come tutte le nostre macchine, è personalizzabile in base alle necessità del cliente e può produrre croissant vuoti o farciti.
Non esitate a contattare il nostro reparto tecnico e commerciale per maggiori informazioni.
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