Croistar
Macchina per Croissant ripieni
Descrizione
Siamo lieti di annunciare un nuovo arrivo in ALBA & Teknoservice:
CROISTAR, la soluzione per croissant vuoti e ripieni, l'evoluzione capace di soddisfare la fantasia di ogni pasticciere con i più svariati ripieni come creme, marmellate, pasta di mandorle o noci, ripieni solidi come barre di cioccolato, wurstel, formaggio, prosciutto o salame in fetta, nonché particolari soluzioni per doppia farcitura.
In uno spazio ridotto il gruppo può produrre sia croissant vuoti che ripieni a partire da grammature estremamente basse (micro croissant) fino a croissant da 150 g; con una produzione oraria che arriva fino a 6.000/7.000 pezzi.
L'avvolgimento avviene in modo dolce e delicato per garantire la qualità che distingue il prodotto di ogni singolo pasticciere.
Non c'è via migliore per fare croissant!
Non c'è via migliore per fare i croissant!
Non esitate a contattare il nostro ufficio commerciale per avere maggiori informazioni su questo gruppo destinato a diventare un punto di riferimento nel mercato del croissant farcito.
CROISTAR, la macchina per croissant farciti e vuoti che fa per voi!
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