Pasticceria

Dosatrici

Dosatrici e siringatrici per pasticceria

Dosatrici

Descrizione

ALBA & Teknoservice presenta la vasta gamma di Dosatori e dei sistemi speciali disegnati su misura per ogni cliente in base alle sue necessità e al suo ripieno per garantire il successo del suo prodotto. 

 

Dosatrici / iniettatrici ad aghi ideali in ogni laboratorio di pasticceria per riempire a dosatura costante croissant, krapfen, bigné cannoli e simili.
Possono essere dotate di pistola iniezione, con comando sull’impugnatura e valvola anti-gocciolamento, consentendo il riempimento direttamente sul tavolo di lavoro rendendolo più veloce.
Servizio continuo o intermittente con grande affidabilità e facilità d’uso.
Regolazione dosaggio meccanica con indice graduato.
Gruppo riempimento smontabile per una facile pulizia delle parti a contatto con il prodotto.
Corredate di una vasta serie di accessori.

Dosatrici ad ingranaggi FL da applicare a qualsiasi banco di lavoro.
Ideali per dosare ripieni cremosi quali marmellate, cioccolata, creme senza pezzi solidi.
Possibilità di dosaggio continuo o intermittente con 6 uscite regolabili.
Tramoggia facilmente removibile per una facile pulizia.
Possibilità di montare svariate tipologie di collettori a seconda del prodotto da realizzare.
Su richiesta può essere realizzata con controllo indipendente.

Dosatrici elettriche a coclea M4 – M6 – M8 (4–6–8 o più uscite su richiesta).
Adatte a dosare i più svariati tipi ripieni, cremosi e densi, con pezzi di diametro fino a 10 mm.
Possibilità di escludere alcune uscite a seconda dei prodotti da realizzare.
Dosatura a punti-continuo-intermittenza con velocità variabile.
Tramoggia completamente estraibile per una facile pulizia.
Possibilità di montare svariate tipologie di collettori a seconda del prodotto da realizzare.
Su richiesta può essere realizzata con controllo indipendente.

Dosatrice elettrica UNIVERSAL a 6 viti e 6 uscite adatta per tutti i tipi di ripieno.
Possibilità di svariate applicazioni, anche per carne, pesce e ripieni difficili, con pezzi fino a 10 mm.
Dosaggio a punti-continuo-intermittente con possibilità di escludere alcune uscite.
Velocità e quantità di dosaggio regolabili.
Pulizia e smontaggio semplici e veloci.
Possibilità di montare svariate tipologie di collettori a seconda del prodotto da realizzare.
Su richiesta può essere realizzata con controllo indipendente.

Dosatrici, pompe ed estrusori speciali realizzati su misura.
A seconda dei vostri bisogni abbiamo un'ampia gamma di possibilità.
Pompe di travaso, dosatrici a rulli per ripieni duri, estrusori di frolla, sgranulatori, dosatrici a lobi.
Contattate il nostro reparto tecnico-commerciale per trovare la migliore soluzione per il vostro ripieno.

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Alba & teknoservice srl

Via delle industrie 26
35010 Villafranca padovana
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