Panificazione

Linea Ciabatta

Macchina per produzione pane ciabatta

Linea Ciabatta

Descrizione

Ad esempio Linea Ciabatta Junior Multisize: produzione industriale di pane ciabatta con qualità artigianale.

La Linea ciabatta Junior è composta da multirullo con sistema di contenimento pasta, rullo pressore, sfarinatori, ghigliottina elettrica e integliamento a ponte.

Ideale per pane ciabatta e formati vari, come baguette e baguette artigianale. La produzione media è di 600 kg/h. Possibilità di carico manuale, o automatizzazione con spezzatrice, estrusore o sistemi di carico personalizzati per simulare il processo manuale.

Un altro esempio è Linea Ciabatta Easy: produzione e qualità artigianali in uno spazio estremamente ridotto!

La Linea Ciabatta Easy è composta da multirullo con taglio incorporato, nastro di divaricazione e integliamento a ponte.
La Linea è personalizzabile a seconda del desiderio del cliente! Ideale per pane ciabatta e formati vari, come baguette e baguette artigianale.

 


Linee per ogni esigenza

ALBA & Teknoservice realizza linee ciabatta e pane multiformato su misura per le vostre necessità!

Contattate il nostro reparto commerciale per valutare assieme come realizzare la linea che più si adatta alle vostre necessità.


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