CIABATTA EASY
¿Quiere mantener el rendimiento de la chapatilla hecha a mano pero acelerar el proceso?
¡Déjese conquistar por nuestras líneas!
CARACTERÍSTICAS
Máximo rendimiento y tamaño reducido
- Robusta construcción de acero inoxidable
- Diseñado para un funcionamiento continuo
- Alta eficiencia gracias a los sistemas de corte de alta precisión
Laminado que respeta la estructura de la masa
- Genera una hoja continua de masa
- Adecuado para chapatilla tradicional
Corte de alta precisión
- Guillotinas con hojas reforzadas
- Precisión de corte para bordes perfectos
- Productos homogéneos
versátil
Adecuado para procesar masas muy hidratadas y ya fermentadas
compacto
Espacio extremadamente pequeño
artesanal
Producción y calidad artesanal
VÉALO EN ACCIÓN
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DATOS TÉCNICOS
Componentes
- Cinta de carga
- Harinadores
- Multirodillo satélitar
- Sistema de corte
- Puesta en bandeja
Datos técnicos
| Potencia: | > 3,5 Kw |
| Producción: | 600 Kg/h* |
| Velocidad: | 0,5 - 10 m/min |
*La producción depende del formato del producto
Construcción
- Estructura de acero inoxidable
- Cintas transportadoras de poliuretano
- Todas las piezas en contacto con el producto son conformes para el contacto con alimentos
Dimensiones
| Dimensiones totales: | Proyecto a medida |
| Ancho útil: | 600 mm |