CROISTAS RELLENOS
¿Busca un grupo de croissants rellenos?
Le ofrecemos una producción por hora de 1.600 a 3.200 piezas.
CARACTERÍSTICAS
Alta tecnología al servicio de los pequeños y medianos talleres
- Robusta construcción de acero inoxidable
- Diseñado para acelerar y estabilizar la producción
- Pantalla táctil de fácil manejo con posibilidad de almacenar programas
Corte e impresión de alta precisión
- Guillotina de 2 a 7 filas
- Precisión de corte para unos bordes perfectos
- Regularidad del peso del croissant gracias a la estación de calibración
Enrolladora para croissant rellenos
- Diseñada para reproducir el trabajo manual
- Posibilidad de enrolar los croissants con grandes cantidades de relleno
- Ajuste de la presión de enrollamento
Facilidad de uso:
facil
Panel de pantalla táctil de fácil manejo. Posibilidad de almacenar varios programas. Posibilidad de conectar la unidad a su sistema de control.
Gran cantidad de relleno:
alto rendimiento
Tecnología de punta para acomodar hasta 30 g de relleno*. Gracias a la calidad del enrollamento, el relleno permanece contenido en el corazón del croissant.
*depende del formato
Respetar la estructura de la masa:
delicada
El producto final resulta como enrollado a mano.
VÉALO EN ACCIÓN
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Póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de concertar una cita para realizar una prueba gratuita y asesorarle sobre la solución que mejor se adapte a sus necesidades.
DATOS TÉCNICOS
Componentes
- Calibrador
- Cortadora
- Dosificadora de engranajes
- Enrolladora Croistar
- Posibilidad de añadir una cinta de by-pass para la producción de diversos productos
Datos técnicos
| Potencia: | 3,6 Kw |
| Consumo de aire comprimido: | 15 l/min |
| Peso del croissant: | 25 a 200 g |
| Producción: | De 1.600 a 3.200 piezas/h*. |
*depende del formato
Construcción
- Estructura de acero inoxidable
- Cintas transportadoras de poliuretano
- Todas las partes en contacto con el producto están compatibles para contacto con alimentos
Dimensiones
| Dimensiones totales: | 3519 x 2466 x (h) 1027 mm |
| Útil de corte: | 560 mm |