Amiba 6000
Maquina para croissant relleno
Description
El grupo croissant AMIBA 6000 es el resultado de nuestros treinta años de experiencia a nivel mundial en la fabricación de maquinaria para croissant.
La innovadora AMIBA 6000 permite producir hasta 6.000 piezas por hora de croissants rellenos, que pesan 65-80 gramos y con un relleno de hasta 20 gramos!
La máquina para croissant AMIBA 6000, construida de acuerdo a las exigencias cualitativas más modernas y de acuerdo con un saneamiento simple y fácil, hace productos con la misma calidad del artesanal.
El grupo, equipado con un calibrador especial, permite un peso constante del producto y una laminación sin estrés.
Una cortadora de nuevo desarrollo, con una estación de corte en doble posición con control neumático, asegura un corte perfecto. Dos cepillos recuperan los recortes laterales y les canaliza en dos contenedores externos.
La depositadora a engranajes pone el relleno en los triángulos previamente cortados; una serie de cintas los ordena y los transporta en dos enrolladoras modelo Amiba que, por medio de una tecnologia sofisticado y al mismo tiempo simple, enrollan los productos con la misma dulzura de las manos.
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